火鸡

火鸡 图鉴插画

种类

雉科 肉类

是一种头部和颈部裸露皮肤的大型家禽。雄性也像扇子一样展开宽大的尾羽。

栖息与饲养环境

尾巴像扇子的大鸟

它们在农场的家禽养殖设施中饲养。在韩国,您还可以找到进口冷冻肉或加工火鸡产品。

味道

风味
胸肉清淡,腿肉味浓郁
口感
各部分的厚度和弹性不同
烹饪方式
整只烤制, 炖菜, 三明治

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。