马鹿选择国家我吃过种类鹿科 肉类长腿、短尾巴和大耳朵是特征。雄性会长出分枝的鹿角。栖息与饲养环境森林边缘的分叉鹿角使用森林边缘和草原的鹿。在新西兰等地，它们是在有围栏的牧场上饲养的。味道风味浓郁的肉味和微妙的鲜味口感精瘦，质地致密烹饪方式排餐, 炖菜, 烤制
