美洲野牛选择国家我吃过种类牛科 肉类其特征是肩部大，角短而弯曲，前体毛毛浓密。它是与水牛不同的动物。栖息与饲养环境漫步草原的巨肩它们生活在北美的草原上，有时在大牧场上饲养以获取肉类。味道风味浓郁的肉味和淡淡的甜味口感瘦肉，质地紧实烹饪方式排餐, 汉堡, 炖菜
