양

종류

소과 육류

촘촘한 털로 몸을 감싼 되새김동물이에요. 품종과 성별에 따라 뿔의 유무와 털의 길이가 달라요.

맛

풍미

고소한 지방과 특유의 향

식감

부위와 나이에 따라 부드럽거나 결이 뚜렷함

요리

구이, 꼬치, 스튜